Bio Anis - ganz – 50 g Keramikglas

Bio Anis - Ganze Samen im Keramikglas - Süß-würziges Aroma aus Ägypten

Fein, süß und betörend würzig – der Duft von Bio-Anis entfaltet sich beim Öffnen des Keramikglases wie eine Reise in den Orient.

Die ganzen, sorgfältig getrockneten Samen verströmen ein lakritzartiges Aroma, das mit seinem warmen Charakter an sonnige Märkte entlang des Nils erinnert. Ein Gewürzklassiker, der Süßspeisen Tiefe schenkt, Tees veredelt und herzhaften Gerichten eine sanfte Würze verleiht.

Produktmerkmale im Überblick

• 100% Bio-Qualität: Ganze Anissamen aus kontrolliert biologischem Anbau

• Typisches Aroma: Süßlich-lakritzartig mit milder, würziger Tiefe

• Herkunft Ägypten: In sonnenverwöhnten Feldern gereift, für höchste Geschmacksvielfalt

• Nachhaltig geerntet: sanfte Verarbeitung erhält Duft und Intensität

• Vielseitig verwendbar: Ideal für Backwaren, Tees, Liköre und Currys

• Frisch mörsern oder ganz mitkochen: Für maximale Aromafülle

• Aromageschützt verpackt: in praktischen Großgebinden bis 1kg – perfekt zum Bevorraten
  
  

Herkunft und Qualität

Unsere Anissamen stammen aus ökologischem Anbau im Niltal Ägyptens. Dort reifen sie in warmem Klima unter optimalen Bedingungen, bis sie per Hand geerntet und schonend getrocknet werden. So bleibt das charakteristische Aroma mit seiner süßen Würze bewahrt. Das Ergebnis ist ein naturreines Gewürz mit feiner Tiefe.

Begeistern Sie Ihre Sinne mit Bio Anis ganz

Verleihen Sie Tees, Broten oder Kompotten eine verführerische Note – mit Anis, der perfekt zwischen Nostalgie und Raffinesse balanciert. Ein aromatisches Erlebnis, das Gäste und Familie gleichermaßen verzaubert.

Anwendung und Zubereitung

Zubereitung: Ganze Samen können direkt mitgekocht werden oder für intensiveren Genuss leicht angequetscht und anschließend im Mörser zerstoßen.

Verwendung:

• In Backwaren wie Anisplätzchen, Hefeteigen und Broten

• In Getränken wie Tees, Likören, Punsch oder Digestif-Mischungen

• In herzhaften Gerichten wie Currys, Eintöpfen oder Fischgerichten

• In Gewürzmischungen mit Fenchel, Kümmel oder Koriander
  
  

Besonderheiten von Bio Anis ganz

Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen ätherischen Öle erhalten. Ganze Samen garantieren Frische und verhindern Aromaverlust. Nur unmittelbar vor der Nutzung zerstoßen entfalten sie ihr volles Bouquet.

Synonyme und alternative Bezeichnungen

Anissamen ganz, echter Anis, Pimpinella anisum

Warum Sie und Ihre Gäste Bio Anis lieben werden

Dieser Bio-Anis verleiht Ihren Gerichten eine besondere Tiefe – fein, süß und dennoch angenehm würzig. Ob in duftenden Gebäcken, beruhigenden Teemischungen oder raffinierten Currys: Die aromatische Vielfalt der ganzen Samen begeistert Feinschmecker und Freunde authentischer Küche gleichermaßen.

Gönnen Sie sich und Ihren Gästen ein Stück ägyptischer Würztradition – stilvoll verpackt im hochwertigen Keramikglas, das Genuss und Qualität perfekt vereint.

Zutaten

Anis ganz (aus kontrolliert biologischem Anbau, Ägypten)

Lagerung

Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verschließen, um Duft und Frische zu bewahren.

Hinweis

Als Naturprodukt kann es bei unterschiedlichen Chargen zu leichten Abweichungen in Farbe oder Aroma kommen. Diese Zeichen hochwertiger Verarbeitung sind bewusst und stellen keinen Qualitätsmangel dar.

Allergene:

*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-ÖKO-VO 2018/848, gemäß BNN Richtlinien

 Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich
Lactose) / nicht enthalten

Schalenfrüchte (Mandeln, Hasel-, Walnüsse, Pistazien, u.a.) und daraus hergestellte Erzeugnisse / nicht enthalten

Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Schewefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l/ nicht enthalten

Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Alle unsere Produkte werden bei uns liebevoll von Hand abgefüllt. In unserem Betrieb sind keine Allergene vorhanden. Wir sind sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Bei allen präventiven Maßnahmen und Erfahrungswerten kann die Abwesenheit von Allergenen Stoffen im Spurenbereich nicht zu 100% garantiert werden.

Eine Kreuzkontamination kann bereits auf dem Feld, zum Zeitpunkt der Ernte, bei der Weiterverarbeitung, Lagerung oder dem Transport stattgefunden haben. Evtl. Gehalte liegen unterhalb der aktuellen analytischen Bestimmungsgrenze.