Bio Mittelmeer Meersalz fein – 100 g Keramikglas

Bio Mittelmeer Meersalz fein – 0,2–1,0 mm – Mild-salzige Frische aus Kroatiens Lagunen

Spüren Sie reines Salz, geformt von Sonne, Wind und Meer. Die feine Körnung zergeht sanft auf der Zunge, begleitet von einem milden, kristallklaren Geschmack.

Dieses Salz knirscht nicht, sondern schmilzt fast – perfekt, um Wachteleier, Wachtelfleisch und leichte Fischgerichte harmonisch abzurunden. Mit jeder Prise bringen Sie das mediterrane Lebensgefühl direkt auf Ihren Teller – unverfälscht, ehrlich und natürlich.

Bio Mittelmeer Meersalz fein – Produktmerkmale im Überblick

• Rein handgeerntet in Kroatien: Gewonnen in der traditionellen Saline Nin – fernab von Industrie.

• Feine Körnung 0,2–1,0mm: Ideal zum Kochen und als Finish.

• Mild und kristallklar im Geschmack: Unterstreicht statt zu überdecken.

• 100% bio-zertifiziert: Nach EU-ÖKO-VO 2018/848, gemäß BNN-Richtlinien.

• Nachhaltige Ernte: Muskelkraft, Sonne und Wind – sonst nichts.

• Universell einsetzbar: Allrounder für alle feinen Gerichte.

• Wertvoll für Umwelt & Artenvielfalt: Beitrag zum Erhalt eines einzigartigen Ökosystems.
  
  

Herkunft und Exklusivität – Bio Mittelmeer Meersalz fein

Inmitten einer flachen Lagune bei Nin, umgeben von fünf Naturparks, entsteht dieses Meersalz noch heute wie vor Jahrhunderten. Ohne Maschinen, ohne Zusätze – geerntet mit bloßen Händen und in der Sonne getrocknet.

Die kleine Saline erzeugt jährlich rund 3.000–4.000 Tonnen – jedes Korn ein Ausdruck traditioneller Handwerkskunst. Mit dem Kauf unterstützen Sie nicht nur Ihre Küche, sondern auch ein einzigartiges Ökosystem, das bedrohten Arten Schutz bietet.

Begeistere Familie und Gäste mit Bio Mittelmeer Meersalz fein

• Vollenden Sie pochierte Wachteleier mit einem Hauch Salz – pur, leicht, elegant.

• Bringen Sie Geschmackstiefe in geschmortes Wachtelfleisch – dezent, aber wirkungsvoll.

• Veredeln Sie sommerliche Salate, Fisch oder Ofengemüse – sanft und vielseitig.
  
  

Verwendungsmöglichkeiten von Bio Mittelmeer Meersalz fein

Ob beim Kochen oder als Finish: Dieses Salz passt sich jeder Speise an. Einfach über warme oder kalte Gerichte streuen – vom Frühstücksei bis zum abendlichen Fischgericht. Auch zum Einlegen oder zum Würzen von Vinaigrettes geeignet. In der feinen Körnung entfaltet es sich gleichmäßig und bleibt stets mild im Ausdruck.

Besonderheiten von Bio Mittelmeer Meersalz fein

Reinheit, die man schmeckt. Keine Rieselhilfen, keine Trennmittel, kein technischer Eingriff – nur Natur. Das Salz wird nicht gewaschen, nicht gebleicht, nicht raffiniert. Sein Geschmack bleibt ursprünglich. Verpackt in einem stilvollen Keramikglas mit Korkverschluss – langlebig und plastikfrei.

Was dieses Bio Mittelmeer Meersalz fein von anderen unterscheidet

Während viele Salze industriell aufbereitet, raffiniert und mit Zusatzstoffen versehen werden, bleibt das Gewürzsalz aus Nin pur. Es wird per Hand geerntet – nicht maschinell abgebaut. Die Herkunft ist ein geschütztes Ökosystem, nicht ein gesichtsloser Industriebetrieb.

Was andere verarbeiten, um zu standardisieren, bleibt hier ursprünglich. Sein mildes Aroma ist kein Zufall, sondern das Ergebnis natürlicher Verdunstung, kontrollierter Bio-Standards und jahrhundertealter Erfahrung. Wer Qualität sucht, schmeckt den Unterschied.

Warum Sie und Ihre Gäste das Bio Mittelmeer Meersalz fein lieben werden

Weil es mit Leichtigkeit begeistert. Weil es jedes Gericht unterstreicht, nicht übertönt. Weil es Geschichte, Handwerk und Geschmack verbindet. Weil man sofort merkt: Hier ist nichts gewöhnlich.

Zutaten Bio Mittelmeer Meersalz fein

aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-ÖKO-VO 2018/848, gemäß BNN Richtlinien

Lagerung des Bio Mittelmeer Meersalz fein

Bio Mittelmeer Meersalz fein bitte stets trocken und lichtgeschützt lagern – ideal in gut verschlossenen Behältern bei Raumtemperatur. So bewahren Sie Struktur und Aroma dauerhaft.

Wichtiger Hinweis zu Bio Mittelmeer Meersalz fein

Da es sich hierbei um ein Produkt aus der Natur handelt, können durch Produktion, Anbau, Ernte und Verarbeitung Unterschiede zwischen einzelnen Chargen (z.B. in Farbe, Geschmack oder mikrobiologischen Eigenschaften) entstehen.

Angegebene Werte sind Durchschnittswerte und dienen lediglich zur Orientierung. Sie begründen keinen Anspruch auf Gewährleistung oder Produkthaftung.

Allergene:

*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-ÖKO-VO 2018/848, gemäß BNN Richtlinien

 Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich
Lactose) / nicht enthalten

Schalenfrüchte (Mandeln, Hasel-, Walnüsse, Pistazien, u.a.) und daraus hergestellte Erzeugnisse / nicht enthalten

Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Schewefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l/ nicht enthalten

Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Alle unsere Produkte werden bei uns liebevoll von Hand abgefüllt. In unserem Betrieb sind keine Allergene vorhanden. Wir sind sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Bei allen präventiven Maßnahmen und Erfahrungswerten kann die Abwesenheit von Allergenen Stoffen im Spurenbereich nicht zu 100% garantiert werden.

Eine Kreuzkontamination kann bereits auf dem Feld, zum Zeitpunkt der Ernte, bei der Weiterverarbeitung, Lagerung oder dem Transport stattgefunden haben. Evtl. Gehalte liegen unterhalb der aktuellen analytischen Bestimmungsgrenze.