Bio Trüffelsalz 100 g Nachfüllbeutel

Bio Trüffelsalz 100 g – Gourmet-Gewürz mit edlem Trüffelaroma

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine luxuriöse Note mit unserem Bio Trüffelsalz. Diese exquisite Mischung aus feinstem Bio-Meersalz und edlen Trüffeln bringt das unverwechselbare Aroma der Trüffel direkt in Ihre Küche.

Produktmerkmale:

• 100 % Bio-Qualität: Frei von Zusatzstoffen und künstlichen Aromen.
• Edles Trüffelaroma: Enthält 2,5 % Perigord-Trüffel (Tuber melanosporum) für ein intensives Geschmackserlebnis.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Verfeinern von Wachteleiern, Wachtelfleisch und anderen Delikatessen.
• Feine Salzflocken: Sorgen für eine gleichmäßige Verteilung des Aromas.

Anwendungsempfehlungen:

• Wachteleier: Bestreuen Sie weichgekochte oder pochierte Wachteleier mit einer Prise Bio Trüffelsalz, um deren natürliche Cremigkeit zu unterstreichen.
• Wachtelfleisch: Verfeinern Sie gegrilltes oder gebratenes Wachtelfleisch mit unserem Trüffelsalz, um den delikaten Wildgeschmack zu intensivieren.
• Pasta und Risotto: Ein Hauch von Trüffelsalz über Ihre Lieblingspasta oder ein cremiges Risotto hebt den Geschmack auf ein neues Niveau.
• Salate: Gibt frischen Salaten eine besondere Gourmet-Note.

Herkunft und Qualität:

Unser Bio Trüffelsalz wird in Spanien hergestellt und kombiniert hochwertiges Meersalz mit sorgfältig ausgewählten Bio-Perigord-Trüffeln. Die schonende Verarbeitung bewahrt die intensiven Aromen und gewährleistet höchste Qualität.

Bestellen Sie jetzt und bereichern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit unserem Bio Trüffelsalz!

Zusammensetzung/Analyse:

Artikel: Bio Trüffelsalz 100 g | 2,5% Wintertrüffel | Würzmischung

Herstellung: Spanien

Herkunft der Zutaten: EU-Landwirtschaft

Lagerung: kühl, trocken, luftdicht und lichtgeschützt lagern

Zutaten: Salzflocken (97,5% Salz), 2,5% Perigord-Trüffel (tuber melanosporum) *

* aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-ÖKO-VO 2018/848, gemäß BNN Richtlinien

Sensorische Eigenschaften

Aussehen: weiße Flocken gemischt mit schwarzen Trüffeln

Geruch: sehr intensiver Geruch nach schwarzen Trüffeln

Geschmack: salzig

Körnung: 0,1-1mm

Eignung-Ernährungsweise

Halal geeignet

Kosher geeignet

Vegetarisch  geeignet

Vegan  geeignet

Energie / Kcal /100g 2,4 Kcal

Energie /  kJ/100g 9,8 kJ

Eiweiß / 100g 0,2g

Kohlenhydrate / 100g 0,3g

-davon Zucker / 100g 0,0g

Fett / 100g 0,0g

-davon gesättigte Fettsäuren / 100g 0,0g

Ballaststoffe / 100g 0,4g

Salz / 100g 97,5g

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen,
Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon,
sowie daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich
Lactose) / nicht enthalten

Schalenfrüchte (Mandeln, Hasel-, Walnüsse, Pistazien,
u.a.) und daraus hergestellte Erzeugnisse / nicht enthalten

Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Schewefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von
mehr als 10mg/kg oder 10mg/l/ nicht enthalten

Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten

Alle unsere Produkte werden bei uns liebevoll von Hand abgefüllt. In unserem Betrieb sind keine
Allergene vorhanden. Wir sind sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen
gelangen. Bei allen präventiven Maßnahmen und Erfahrungswerten kann die Abwesenheit von
Allergenen Stoffen im Spuren-bereich nicht zu 100% garantiert werden. Eine Kreuzkontamination kann
bereits auf dem Feld, zum Zeitpunkt der Ernte, bei der Weiterverarbeitung, Lagerung oder dem
Transport stattgefunden haben. Evtl. Gehalte liegen unterhalb der aktuellen analytischen
Bestimmungsgrenze.