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Feinkost

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Exquisite Feinkost aus Wachteleiern – Genuss vom Wachtelhof Odenwald

Exquisite Feinkost aus Wachteleiern – Genuss vom Wachtelhof Odenwald

Unsere Feinkostprodukte, darunter handgemachte Wachteleiernudeln, cremiger Wachteleierlikör und frischer Wachteleiersalat, vereinen Qualität und Nachhaltigkeit. Sie bestehen aus Wachteleiern aus geschützter Freilandhaltung und werden mit größter Sorgfalt hergestellt.

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Hochwertige Produkte aus Wachteleiern – Feinkost für Genießer

Wachteleier-Nudeln – Pasta auf einem neuen Level

Entdecken Sie die exklusive Textur und den einzigartigen Geschmack, die nur Wachteleier bieten können. Unsere Nudeln bringen Ihre Lieblingsgerichte auf ein neues kulinarisches Niveau.

  • Besonderheiten: Hergestellt aus frischen Wachteleiern (30 % Ei-Anteil) und schonend getrocknet – ganz ohne Konservierungsstoffe.
  • Zubereitung: Für einen perfekten "al dente"-Biss einfach 8 Minuten in kochendem Wasser garen.
  • Lagerung: Trocken und kühl gelagert mindestens haltbar bis zum aufgedruckten Datum. Jetzt bestellen und Pasta neu entdecken!

Wachteleierlikör – Genuss in seiner edelsten Form

Verwöhnen Sie sich mit unserem cremig-samtigen Wachteleierlikör, der aus 100 % frischen Wachteleiern aus artgerechter Freilandhaltung hergestellt wird. Dieser exklusive Likör entfaltet eine unvergleichliche Aromen-Symphonie – perfekt für besondere Momente!

  • Herstellung: Ausschließlich mit reinem Eigelb für den typischen Geschmack und die cremige Konsistenz.
  • Genusstipps: Servieren Sie ihn pur bei 10–12 °C oder erhitzt als Punsch.
  • Haltbarkeit: Ungeöffnet 12 Monate haltbar; geöffnet bis zu 6 Monate im Kühlschrank. Erleben Sie die Essenz von Wachteleiern – jetzt probieren!

Wachteleiersalat – Feinkost aus Freilandhaltung

Unser Wachteleiersalat steht für höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Mit einem Anteil von mindestens 80 % Wachteleiern aus geschützter Freilandhaltung begeistert er mit seiner feinen Textur und dem intensiven Geschmack.

  • Variationen: Erhältlich in fünf köstlichen Geschmacksrichtungen, z. B. in Knoblauchsauce oder mit Chili.
  • Ohne Zusatzstoffe: Frei von Konservierungsstoffen – purer Genuss, wie er sein sollte.
  • Haltbarkeit: Ab Versanddatum 8 Tage haltbar.
  • Serviervorschlag: Ideal als Beilage, auf Brot, in Salaten oder als Dip für Partys. Nachhaltig, frisch und unvergleichlich lecker – bestellen Sie jetzt!

FAQs Wachteleierlikör

FAQs Wachteleierlikör

Werden nur Wachteleier im Eierlikör verwendet?

Ja, zu 100 %. Unser Wachteleierlikör wird ausschließlich aus frischen Wachteleiern hergestellt, die in artgerechter Freilandhaltung produziert werden.

Wird das Eigelb vom Eiweiß getrennt für den Wachteleierlikör?

Ja, wir verwenden in unserem Eierlikör ausschließlich reines Eigelb. Dadurch erhält der Likör seine charakteristische Farbe, seinen unvergleichlichen Geschmack und die cremig-samtige Konsistenz, die ihn so besonders macht.

Wann trinkt man Wachteleierlikör?

Unser Wachteleierlikör ist ein Genuss zu jeder Zeit. Er kann bei Zimmertemperatur oder erhitzt als Punsch serviert werden. Für den besten Geschmack sollten Sie ihn nicht direkt aus dem Kühlschrank trinken. Warten Sie, bis der Eierlikör eine Temperatur von 10-12 Grad erreicht hat – so entfalten sich die Aromen optimal.

Woran erkenne ich verdorbenen Eierlikör?

Verdorbener Eierlikör zeigt oft eine orangefarbene Schicht oder kleine Blasen auf der Oberfläche. In solchen Fällen sollten Sie den Eierlikör nicht mehr konsumieren.

Wie lange hält ungeöffneter Wachteleierlikör?

Ungeöffnet ist unser Wachteleierlikör mindestens 12 Monate haltbar, wenn er kühl und dunkel gelagert wird – idealerweise nicht im Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten Sie die Flasche im Kühlschrank aufbewahren und den Eierlikör innerhalb von sechs Monaten verbrauchen.

Wie lagert man geöffneten Eierlikör aus Wachteleiern?

Geöffneter Eierlikör sollte immer kühl und dunkel gelagert werden. Im Kühlschrank bleibt unser Wachteleierlikör bis zu sechs Monate frisch und genussbereit.

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FAQs Wachteleiersalat

FAQs Wachteleiersalat

Wie lange ist der Wachteleiersalat haltbar?

Der Eiersalat ab dem Versanddatum 8 Tage haltbar. 

Enthält der Wachteleiersalat Konservierungsmittel (E-Stoffe)?

Nein, unser Feinkost-Eiersalat enthält keinerlei Konservierungsmittel! 

Welche Variationen vom Wachteleiersalat gibt es?

  • Feinkost-Eiersalat in Knoblauchsauce
  • Feinkost-Eiersalat mit ganzen Garnelen
  • Feinkost-Eiersalat mit Chili
  • Feinkost-Eiersalat in Cocktailsauce

Wie kann ich den Wachteleiersalat servieren?

Eiersalat kann auf verschiedene Arten serviert werden. Er ist eine klassischer Beilage oder auf einem Salatbett als Hauptspeise serviert werden. Für Partys kann er auch als Füllung für kleine Blätterteigpasteten oder als Dip für Gemüse und Cracker verwendet werden.

Kann ich Eiersalat einfrieren?

Eiersalat sollte im Allgemeinen nicht eingefroren werden, da die Mayonnaise und die gekochten Eier beim Auftauen eine unangenehme Textur entwickeln können. Das Eiweiß wird gummiartig, und die Mayonnaise kann sich trennen, was zu einer unappetitlichen Konsistenz führt.

Was passt gut zu Wachteleiersalat?

Unser Eiersalat passt gut zu frischem Brot, insbesondere zu Vollkorn- oder Sauerteigbrot. Als Beilage eignen sich einfache grüne Salate. Auch frisches Gemüse wie Tomaten und Gurken. Auch als Topping auf Crackern ist Eiersalat beliebt.

FAQs Wachteleier Nudeln

FAQs Wachteleier Nudeln

Wie werden die Wachteleier Nudeln haltbar gemacht?

Unsere Nudeln werden durch schonende Trocknung und ohne Konservierungsstoffe haltbar gemacht. Nach dem Trocknen werden die Nudeln bei Raumtemperatur zwischengelagert. Auf diese Weise passen sie sich an das „normale“ Klima an und stabilisieren sich.

 

Wie lange sind Wachteleier Nudeln haltbar?

Trocken lagern, vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. So ist diese Feinkost mindestens bis zum aufgedruckten Datum haltbar.

 

Wie lange müssen Nudeln gekocht werden?

Die Pasta sollten ins kochende Wasser gegeben werden. Die Kochdauer um einen schönen al-dente Biss zu bekommen liegt bei acht Minuten.

 

Wie viele Wachteleier sind in den Nudeln?

In einer 250 g Packung liegt der Anteil an frischen Eiern bei 30 %.

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