Der Weiße Smoothie mit Bananen und Haferflocken ist die perfekte Kombination aus Geschmack, Nährstoffen und einfacher Zubereitung. Die natürliche Süße der Banane macht Zuckerzusatz überflüssig und sorgt für einen angenehm cremigen Genuss, der ideal in eine bewusste Ernährung passt.
Die ballaststoffreichen Haferflocken fördern eine gesunde Verdauung, sorgen für langanhaltende Sättigung und helfen dabei, Heißhungerattacken zu vermeiden.
Zusätzlich liefern die Wachteleier in diesem Smoothie hochwertiges Eiweiß sowie wichtige Nährstoffe wie Vitamin B12, Eisen und Zink. Diese machen den Smoothie nicht nur zu einem gesunden Frühstück, sondern auch zu einem idealen Snack für Sportler und aktive Menschen.
Wachteleier sind zudem besonders gut verträglich und eignen sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung.
Mit nur wenigen Zutaten ist der Smoothie in weniger als fünf Minuten zubereitet – einfach alle Zutaten in den Mixer geben, cremig pürieren und genießen. Dank seiner Vielseitigkeit lässt er sich leicht an persönliche Vorlieben anpassen: ein Spritzer Zitronensaft für mehr Frische, Joghurt für extra Cremigkeit oder gehackte Nüsse für zusätzlichen Crunch.
Ob als schneller Energielieferant am Morgen, als gesunder Snack zwischendurch oder als Mahlzeit für unterwegs – dieser Smoothie ist der perfekte Begleiter für jeden Tag.
Zutaten:
3 frische Wachteleier
2 reife Bananen
1/2 Tasse Haferflocken
1 Tasse griechischer Naturjoghurt
1 Tasse Milch (wahlweise auch pflanzlich)
1 Esslöffel Honig (optional, für zusätzliche Süße)
Eiswürfel (optional)
Chiasamen oder Kokosraspeln zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
Wachteleier vorbereiten:
Die Wachteleier vorsichtig öffnen. Am sichersten mit einer speziellen Wachteleierschere. Inhalt in eine Schüssel geben und auf Schalenreste überprüfen.
Zutaten vorbereiten:
Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Haferflocken, griechischen Joghurt und Milch abmessen.
Mixen:
Alle Zutaten – Wachteleier, Bananen, Haferflocken, Joghurt und Milch – in einen Mixer geben. Optional Honig für zusätzliche Süße hinzufügen. Auf hoher Geschwindigkeit mixen, bis die Konsistenz glatt und cremig ist.
Kühl genießen:
Für einen besonders erfrischenden Smoothie eine Handvoll Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen, bis das Eis vollständig eingearbeitet ist.
Servieren:
Den Smoothie in Gläser füllen. Mit Chiasamen oder Kokosraspeln garnieren und sofort genießen.
Tipp:
Dieser weiße Smoothie eignet sich perfekt als schnelles Frühstück oder nährstoffreicher Snack für zwischendurch. Er liefert hochwertige Proteine, Vitamine und Ballaststoffe – ideal für einen energiegeladenen Start in den Tag!
Nährstoffe pro 100ml
Brennwert 789,5 kj
Kalorien 189,4 (kcal)
Fett 6,46 g
Gesättigte Fettsäuren 1,08 g
Cholesterin 257,2 mg
Natrium 42,3 mg
Kalium 396 mg
Kohlenhydrate 21,62 g
-Ballaststoffe 2,75 g
-Zucker 18,87 g
Protein 5,34 g