Frisches Wachtelfleisch – Zarte Wachtelbrüstchen vom Wachtelhof Odenwald
Butterzart, aromatisch und von Hand zugeschnitten: Unsere frischen Wachtelbrüstchen sind eine echte Delikatesse für Genießer. Auf der Haut gebraten entfalten sie ein feines Wildaroma, das jeden Bissen zum Erlebnis macht – saftig, proteinreich und leicht zugleich.
Ob als raffinierte Vorspeise auf Salat, klassisch mit Rotkraut und Kräutersauce oder glasiertem Gemüse: Wachtelfleisch ist ein Fest für den Gaumen und dabei erstaunlich leicht bekömmlich.
Wachtelfleisch in bester Qualität – direkt vom Hof
Unsere Wachteln leben frei laufend in kleinen Gruppen und genießen frische Luft, viel Bewegung und natürliche Lebensbedingungen im Odenwald. Es gibt bei uns keine Masthaltung.
Die Tiere erhalten täglich frisches Obst und Gemüse sowie speziell zusammengestelltes, bio-zertifiziertes Futter – vollkommen frei von Antibiotika und künstlichen Zusatzstoffen.
Erst wenn Sie im Online-Shop bestellen, wird die gewünschte Menge Wachteln frisch für Sie geschlachtet. So garantieren wir maximale Frische, ethische Tierhaltung und bewusstes Handeln als Direktvermarkter.
Warum unser Wachtelfleisch?
Wachtelfleisch ist nicht nur eine kulinarische Besonderheit – es punktet auch ernährungsphysiologisch:
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Nur 227 kcal auf 100 g
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25 % reines Protein, ideal für figurbewusste Genießer
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Besonders niedriger Cholesteringehalt
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Reich an Vitaminen A, B1, B2, B5, B6, B9, B12
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Enthält viele wichtige Mineralstoffe: Kalzium, Kalium, Eisen, Kupfer, Magnesium
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Leicht verdaulich, belastet den Körper nicht
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Optimal auch für ein leichtes Abendessen oder die ausgewogene Low-Carb-Ernährung
Lieferdetails – Frische Wachtelbrüstchen vom Wachtelhof Odenwald
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Frische Wachtelbrust mit Haut – zart & küchenfertig
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Ohne Rippenbogen und Brustbein (Y-Knochen kann enthalten sein)
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Gewicht (küchenfertig): ca. 50–60 g pro Brust
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Aufgezogen: Wachtelhof Odenwald
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Geschlachtet: Bio-Hof am Mühlgrund, 64756 Mossautal
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Allergene: keine
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Nur an festen Liefertagen erhältlich (für maximale Frische)
Unser Versprechen
Mit jedem Paket Wachtelfleisch erhalten Sie ein hochwertiges Naturprodukt, das mit Respekt gegenüber Tier und Umwelt erzeugt wurde. Frisches Wachtelfleisch vom Wachtelhof Odenwald ist nicht nur gesund – es ist auch ein Ausdruck von Genusskultur, Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich
Lactose) / nicht enthalten
Schalenfrüchte (Mandeln, Hasel-, Walnüsse, Pistazien, u.a.) und daraus hergestellte Erzeugnisse / nicht enthalten
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Schewefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l/ nicht enthalten
Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Nährwertangaben pro 100 g
Energie:
227 kcal
Fett:
14 g
davon gesättigte Fettsäuren:
4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
4,9 g
Kohlenhydrate:
0 g
Ballaststoffe:
0 g
davon Zucker:
0 g
Cholesterin:
86 mg
Natrium:
52 mg
Kalium:
216 mg
Protein:
25 g
Kalzium:
15 mg
Eisen:
4,4 mg
Magnesium:
22 mg
Vitamin A:
234 IU
Vitamin C:
2,3 mg
Vitamin D:
8 IU
Vitamin B6:
0,6 mg
Vitamin B12:
0,4 µg
5,0
*****
5
4
3
2
1
Familie*****
Verifizierte Bewertung
Tolles Produkt, einfach nur LECKER!!!
Kaufdatum: 10.05.2025
Bewertungsdatum: 29.05.2025
Andrea*****
Verifizierte Bewertung
Ich hatte Wachteleier und Brüste bestellt.
Alles kam gut gekühlt bei mir an.
Die Brüste waren von toller Qualität und haben super geschmeckt. Das Fleisch war zart.
Die Eier sind lecker.
Alles kam gut gekühlt bei mir an.
Die Brüste waren von toller Qualität und haben super geschmeckt. Das Fleisch war zart.
Die Eier sind lecker.
Kaufdatum: 27.03.2024
Bewertungsdatum: 18.04.2024
Paul*****
Verifizierte Bewertung
Sehr gute Qualität, reibungsloser Bestell-und Lieferservice. Bestelle auf jeden Fall wieder
Kaufdatum: 29.10.2023
Bewertungsdatum: 01.12.2023
Ghahremani*****
Verifizierte Bewertung
Die Abstimmung und Lieferung funktioniert wunderbar. Wir sind sehr zufrieden. Vielen Dank
Kaufdatum: 08.08.2023
Bewertungsdatum: 24.08.2023
M.Hering*****
Verifizierte Bewertung
Super freundliche und unkomplizierte Abwicklung.
Das Fleisch ist frisch,frischer geht′s nicht mehr.
Ich hatte die Bestellung selber abgeholt und nach genauer Anweisung im Kühlschrank gelassen und einen Tag später mariniert und eingefroren.
Da ich eine Histaminintoleranz habe ist es umso wichtiger nicht belastetes Fleisch zu essen.
Beim nächsten Mal werde ich die Bestellung per xpress Versand liefern lassen.
Das Fleisch ist frisch,frischer geht′s nicht mehr.
Ich hatte die Bestellung selber abgeholt und nach genauer Anweisung im Kühlschrank gelassen und einen Tag später mariniert und eingefroren.
Da ich eine Histaminintoleranz habe ist es umso wichtiger nicht belastetes Fleisch zu essen.
Beim nächsten Mal werde ich die Bestellung per xpress Versand liefern lassen.
Kaufdatum: 14.06.2023
Bewertungsdatum: 11.07.2023
M.Hering*****
Verifizierte Bewertung
Super freundliche und unkomplizierte Abwicklung.
Das Fleisch ist frisch,frischer geht′s nicht mehr.
Ich hatte die Bestellung selber abgeholt und nach genauer Anweisung im Kühlschrank gelassen und einen Tag später mariniert und eingefroren.
Da ich eine Histaminintoleranz habe ist es umso wichtiger nicht belastetes Fleisch zu essen.
Beim nächsten Mal werde ich die Bestellung per xpress Versand liefern lassen.
Das Fleisch ist frisch,frischer geht′s nicht mehr.
Ich hatte die Bestellung selber abgeholt und nach genauer Anweisung im Kühlschrank gelassen und einen Tag später mariniert und eingefroren.
Da ich eine Histaminintoleranz habe ist es umso wichtiger nicht belastetes Fleisch zu essen.
Beim nächsten Mal werde ich die Bestellung per xpress Versand liefern lassen.
Kaufdatum: 14.06.2023
Bewertungsdatum: 11.07.2023
Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich
Lactose) / nicht enthalten
Schalenfrüchte (Mandeln, Hasel-, Walnüsse, Pistazien, u.a.) und daraus hergestellte Erzeugnisse / nicht enthalten
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Schewefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l/ nicht enthalten
Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse/ nicht enthalten
Passend dazu
Zusammengekauft mit
Allgemeine Hinweise zur Bestellung
- Die Versandkosten betragen 6,90 €.
- gekühlte Express Lieferung
(Pflicht für Wachtelfleisch. Wachtelbrust. Kaviar) zzgl. 19,90 €
Mehr Informationen
Frische Wachteleier &frisches Wachtelfleisch direkt vom Hof
Bio-zertifiziertes Futterfür unsere Wachteln
Service & Beratung:
06207 / 2031389
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Schneller Versand
durch DHL
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